Des crêpes durables et 100% belges : Carrefour dévoile les tendances de la Chandeleur
29 janvier 2026
Zaventem, le 30 janvier 2026 - Dans quelques jours, les poêles vont chauffer ! La Chandeleur reste un rendez-vous familial pour les Belges. Cette année encore, Carrefour observe une progression spectaculaire des ventes d’ingrédients de base et d’aides à la pâtisserie, signe que la tradition est plus vivante que jamais.
Une ferveur qui dépasse les prévisions
La tendance du "fait maison" combinée à la gourmandise fait bondir les chiffres par rapport à 2025. Voici l'évolution des ventes constatée en cette fin janvier :
- Farines : +37% (+20 en 2025)
- Aides à la pâtisserie : +36% (+20% en 2025)
- Lait : +21% (+15% en 2025)
- Beurre : +15% (+10% en 2025)
- Oeufs : +12% (+8% en 2025)
- Boulangerie/Pâtisserie industrielle réfrigérée : +56% (+40% en 2025)
Le choix de la durabilité : des crêpes au goût de Belgique
Au-delà des volumes, c'est la qualité qui prime. Carrefour s'engage à valoriser le monde agricole belge via sa Filière Qualité Carrefour (FQC), garantissant des produits sains, locaux et une rémunération juste pour nos producteurs.
Cette année, deux produits phares de la transition alimentaire s'invitent dans la pâte à crêpe :
- Le lait de pâturage : Pour un goût authentique et le respect du bien-être animal.
- Les œufs ovosexés : Une innovation durable et des œufs bio et délicieux.
Le pouvoir d’achat au cœur de la fête
Pour que la Chandeleur reste un plaisir accessible, Carrefour multiplie les coups de pouce via son folder promotionnel :
- Côté ingrédients : -40% sur la deuxième boîte d’œufs Carrefour Classic et 2+1 gratuit sur les aides à la pâtisserie Vahiné, 5+1 gratuit sur le lait Carrefour.
- Côté garniture : des remises immédiates sur les poêles à crêpes et des réductions sur le deuxième article pour les cassonades et pâtes à tartiner.
- Pour les plus pressés : Des offres exclusives sur la gamme de crêpes déjà préparées de Carrefour, pour passer directement du rayon à la table.