Les pommes Filière Qualité Carrefour sont 100% belges et issues d’un mode de production durable

• 100 % belges

• Variétés sélectionnées pour leur goût

• Mode de production durable sans résidus d’insecticides

• Sans traitement après récolte ni pendant le stockage

• Plus juste rémunération des producteurs

Zaventem, 20 octobre 2022 - Depuis plus de 20 ans Carrefour s’engage pour le mieux manger en concluant des partenariats durables avec le monde agricole belge à travers la Filière Qualité. La démarche s’inscrit dans une amélioration des pratiques agricoles vers plus d’agroécologie pour les filières végétales, vers plus de respect du bien-être animal pour les filières animales mais surtout offrir à nos clients des produits avec du goût et avec un prix équitable pour tous. En plus d'être croquantes, fraîches et savoureuses, les pommes Filière Qualité Carrefour sont également cultivées selon un procédé naturel afin de réduire leur teneur en résidus de pesticides.

Les différentes variétés de pommes Filière Qualité Carrefour et leurs caractéristiques

Il existe trois variétés différentes de pommes Filière Qualité Carrefour : Zari, Jonagold et Sweet Surprise.

Zari

• Variété précoce d’été récoltée à partir d’août et disponible jusqu’en octobre

• Pomme rouge striée au goût sucrée, avec une chaire croquante et juteuse

Jonagold, actuellement disponible dans nos magasins !

• Variété Novajo : meilleure sous-variété qui garantit une uniformité de la qualité disponible d'octobre à avril (en fonction de la saison)

• Pomme bicolore avec un goût équilibré entre son acidité et sa sucrosité

Sweet surprise

• Disponible de novembre à avril

• Variété exclusive qu’on ne retrouve que chez Carrefour !

• Variété extra-sucrée et chair croquante

Pommes de chez nous

C’est dans le Hageland, dans le Brabant flamand, que la famille Vandewijngaerden cultive des fruits depuis 3 générations. Pour la Filière Qualité Carrefour, ces passionnés produisent les pommes Zari et Jonagold. Depuis quelques années, Nathalie et son frère Éric ont repris le verger familial. Pendant que Nathalie s’affaire au tri et au conditionnement, Éric gère la production. Et durant les périodes plus intenses, leurs parents viennent encore les aider. Quant au fils de Nathalie, Mathijs, il a déjà hâte de les rejoindre.

Région fruitière par excellence

Nous cultivons nos fruits à Kortenaken, dans la magnifique zone naturelle du Hageland, précise Nathalie. Le sol et le climat y sont idéaux : historiquement, ces sols, plus pauvres, n’étaient pas très propices à la culture des céréales. Des arbres fruitiers y ont donc été plantés. Au printemps, les températures y sont aussi un peu plus élevées. Il y a donc moins de risques que les fleurs gèlent. 

Le respect de l'environnement

Les pommes de la Filière Qualité Carrefour doivent répondre aux exigences strictes du cahier des charges. Nathalie explique : « Nous cultivons nos pommes sans insecticides et pour protéger nos fruits, nous utilisons des techniques respectueuses des animaux et de l’environnement, comme la technique de la confusion. Dans les vergers, nous plaçons des diffuseurs de phéromones, des molécules émises naturellement par les organismes de même espèce, qui désorientent les insectes nuisibles. » Les mâles et les femelles ne pouvant plus se retrouver, ils ne s’accouplent plus et donc, ne se reproduisent plus.