MSC nomme Carrefour lauréat 2022 du meilleur supermarché pour le poisson frais
28 novembre 2022
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Carrefour remporte le prix du meilleur supermarché pour le poisson frais en 2022.
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MSC récompense ainsi Carrefour pour ses accomplissements en termes de certification MSC et de traçabilité.
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Carrefour est le seul supermarché avec un rayon frais à choisir de maintenir la certification MSC et ses exigences de traçabilité
Zaventem, 28 novembre 2022 - MSC récompense Carrefour pour ses accomplissements en termes de certification MSC et de traçabilité. L’organisme lance cette année le Prix du Poisson Durable en Belgique. Ces Awards ont pour vocation de reconnaître publiquement les projets exceptionnels consacrés à la durabilité et lancés par des entrepreneurs et des organisations du secteur de la pêche belge. En effet, de nos jours, des organisations s'efforcent activement de rendre la pêche durable et de préserver les populations de poissons pour les générations actuelles, mais aussi futures.
Carrefour est véritablement le spécialiste du poisson en grande distribution. A côté des références issues de la pêche durable, sa poissonnerie propose aussi une dizaine de produits issus de sa propre Filière Qualité Carrefour (FQC) : moules, huîtres, truite des Ardennes, bar, saumon, daurade royale, crevettes de Madagascar. Les produits FQC sont des produits authentiques, issus de partenariats durables. La production respecte l’environnement et le producteur est payé au prix juste.
MSC félicite Carrefour pour cette récompense : « Au cours des dernières années, Carrefour a toujours su maintenir un dialogue constructif avec MSC concernant la composition de son assortiment, mais aussi sa communication. Le jury a également apprécié les efforts de Carrefour dans ces deux domaines. En tant que distributeur de poisson frais sur glace, Carrefour est dans une position unique pour interagir avec les consommateurs. Pour le moment, Carrefour est le seul supermarché avec un rayon frais à choisir de maintenir la certification MSC et ses exigences de traçabilité. Cette certification requiert des contrôles indépendants sur l’origine des poissons certifiés durables. Il s’agit d’une étape essentielle pour parler de poisson durable aux consommateurs avec crédibilité et être autorisé à apposer le label MSC sur du poisson non emballé. Nous restons en contact avec Carrefour afin de continuer à franchir d’autres étapes ensemble. »
« Carrefour se réjouit de cette reconnaissance et affirme ainsi son engagement fort pour la transition alimentaire » comme le souligne Geoffroy Gersdorff, Directeur Général de Carrefour Belgique : « Nous sommes le seul distributeur en Belgique à être physiquement présent aux criées de Zeebruges et Ostende, ce qui nous permet de choisir la meilleure marchandise. C’est aussi un gage de fraîcheur : le poisson acheté le matin est disponible en magasin le lendemain. Les poissonniers professionnels découpent les poissons afin de les proposer dans les rayons ou aux comptoirs en service où les clients peuvent être conseillés et sélectionner les pièces de leur choix. Les fruits de mer et le poisson frais sont à l'honneur chez Carrefour pour les fêtes. Avec nos 40 hypermarchés qui proposent un comptoir de poissonnerie, Carrefour est le plus grand poissonnier de Belgique.»
Les membres du Jury
L’équipe du jury indépendant qui a attribué ce prix est composée des professionnels suivants :
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Hans Polet – Chercheur Chef de l'institut de recherche agricole et halieutique
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Sarah Braeye – Project manager Projet Superlijst Rikolto.
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Sarah Hennin – Market Development manager ASC.
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Jan Kegels – Entrepreneur et gérant du JEAN sur MER Harbor Café.